シイタケ 乾しいたけ加工 2022.04.07 by elceed2018 0 菌床にて栽培したしいたけを、専用の機械で乾燥させて、乾しいたけ(干ししいたけ)に加工します。 加工したしいたけは、専用の袋に入れ、空気を抜き、真空パックにして出荷します。